三崎まぐろのこんがり焼きおつまみ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
三崎まぐろは薄切りにして酒、しょう油、にんにく、しょうがをまぶして少しおく。
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2
１の汁けをふいて片栗粉をまぶし、フライパンにサラダオイルを熱して両面をこんがり焼く。
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3
熱々でも、冷めてもおいしいおつまみです。
日本酒と一緒にどうぞ。
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- 日本酒に合うおつまみ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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v(。・・。)るん♪03942017/01/19 11:04
アラの部分で作りました。写真のまぐろは薄いペラペラのまぐろだったので、何枚か重ねて焼いてます。
にんにくの香りが丁度良く、美味しかったです❤
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