三崎まぐろと行者ニンニクのスタミナ丼♪ レシピ・作り方

三崎まぐろと行者ニンニクのスタミナ丼♪
  • 約15分
  • 300円前後
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
三崎まぐろと行者ニンニクでスタミナたっぷりの美味しいどんぶりをいただきました。

材料(1人分)

  • 三崎まぐろ 80グラム
  • 行者ニンニク 3分の1束
  • めんつゆ 大さじ2
  • 焼きのり 2分の1枚
  • しょう油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • いりごま 少し
  • ワサビ 適量
  • ごはん 1膳

作り方

  1. 1 三崎まぐろは一口大に切り、みりんとしょう油に漬けて1時間ぐらいおく。
  2. 2 行者ニンニクはさっとゆでてめんつゆにつけ、冷やしておく。
  3. 3 器にご飯を盛りつけ、焼きのりをちぎってのせ、1のマグロと2を切ってのせ、いりごまをふってわさびを添えていただきます。

きっかけ

夕食に、スタミナたっぷりのメニューをつくろうと思って。

おいしくなるコツ

行者ニンニクがなければニラなどでも。

  • レシピID:1640017871
  • 公開日:2016/08/31
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海鮮丼
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