美肌ソイミート入りハンバーグ レシピ・作り方

美肌ソイミート入りハンバーグ
  • 約10分
  • 300円前後
はまおかちい
はまおかちい
ソイミート(乾燥大豆ミート)入りハンバーグなので、カロリーが控えめ、大豆たんぱく質で美肌効果も期待

材料(1人分)

  • 合挽きミンチ 20g
  • ソイミート 40g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パン粉 10g
  • 豆乳 大さじ1
  • 1/5個
  • ナツメッグ 1振り
  • 塩胡椒 1振り
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • バター 小さじ1
  • 赤ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、全部混ぜ合わせる
  2. 2 手のひらで捏ねて空気を抜いて油を引いたフライパンで両面を弱火でじっくり焼く
  3. 3 ソースは
    ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、バターで味を整えて焼き上がりにハンバーグに絡める

きっかけ

アメステージ番組美肌健康レシピで紹介

おいしくなるコツ

じっくり焼く

  • レシピID:1640017086
  • 公開日:2016/07/15
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カテゴリ
低カロリー主食牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ハンバーグステーキ
料理名
美肌ソイミート入ハンバーグ
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