鶏もも肉の油淋鶏風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切り、軽く塩胡椒して小麦粉をまぶす。
※は合わせておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①の鶏もも肉を皮目から焼く。
- 3 鶏もも肉は両面パリッとして中まで火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭きとる。
- 4 ※を加えてザッと絡めたら出来上り!
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鶏もも肉は揚げずに焼いて、少しヘルシーに!