豚肉とごぼう、春雨の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきにする。豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にごま油熱し、ごぼうを入れて炒める。ごぼうに油がまわったら豚薄切り肉を入れて更に炒める。
- 3 豚薄切り肉の色が変わったら、※と春雨を加えて炒め煮をする。
- 4 春雨が柔らかく戻って、煮汁がほとんど無くなったら出来上がり!
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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