新じゃがと手羽元、ジンジャーエールで。 レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
-
1
新じゃがを良く洗って
鍋にいれます。 -
2
新じゃがの上に手羽元を乗せ
ジンジャーエール、醤油を
注ぎます。 -
3
落とし蓋をし、中火で
グツグツしだすまで煮ます。
(途中アクが出るのでとりながら) -
4
グツグツしだしたら
弱火にし蓋をして煮ます。 -
5
新じゃがに火が通ったら出来上がりです。
大皿に盛り付けて
煮汁をかけるとこんな感じです☆
きっかけ
コーラを使うと美味しいけど真っ黒に なってしまうので ジンジャーエールで煮ました。
おいしくなるコツ
アクをちゃんと取ると綺麗に仕上がります。
- レシピID:1640013668
- 公開日:2015/05/07
関連情報
- カテゴリ
- 簡単鶏肉料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません