新じゃがと手羽元、ジンジャーエールで。 レシピ・作り方

新じゃがと手羽元、ジンジャーエールで。
  • 約30分
  • 500円前後
ぐぅ一郎
ぐぅ一郎
入れるだけの簡単煮物☆

材料(4人分人分)

作り方

  1. 1 新じゃがを良く洗って
    鍋にいれます。
  2. 2 新じゃがの上に手羽元を乗せ
    ジンジャーエール、醤油を
    注ぎます。
  3. 3 落とし蓋をし、中火で
    グツグツしだすまで煮ます。
    (途中アクが出るのでとりながら)
  4. 4 グツグツしだしたら
    弱火にし蓋をして煮ます。
  5. 5 新じゃがに火が通ったら出来上がりです。
    大皿に盛り付けて
    煮汁をかけるとこんな感じです☆

きっかけ

コーラを使うと美味しいけど真っ黒に なってしまうので ジンジャーエールで煮ました。

おいしくなるコツ

アクをちゃんと取ると綺麗に仕上がります。

  • レシピID:1640013668
  • 公開日:2015/05/07
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カテゴリ
簡単鶏肉料理
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ジンジャーエール 手羽元 新じゃが 簡単
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