椎茸の甘いの！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 椎茸 小さめ８個
- 金平糖(砂糖なら) 大さじ３(大さじ２)
- 醤油 大さじ２
- お酢 大さじ１
- ごま油 小さじ２
作り方
-
1
椎茸の石づきを取ります。
-
2
椎茸以外の材料を
フライパンに全て入れて
中火で煮たたせます。
-
3
ブクブクしてきたら
椎茸を入れて
弱火で煮ます。
-
4
椎茸がしんなりしたら
出来上りです☆
-
5
粗熱をとれたら
瓶やタッパーにつめて
冷蔵庫で保存出来ます(^-^)
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勿論普通に砂糖でも！