保存食に！エリンギのこってり煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分人分）
作り方
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1
エリンギをお好みの大きさに切ります。
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2
フライパンでごま油を熱していきます。（弱い中火で）
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3
エリンギを入れ
しんなりするまで炒めます。
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4
他の材料を全て入れ
よく混ぜながら煮ていきます。
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5
煮汁にとろみがついたら
出来上がりです！
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6
あら熱をとり
タッパーやチャック付きの袋に入れて
冷蔵庫で保存できます！
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7
ご飯にそのままのせたり
サラダに和えたり出来ます！
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ご飯のあてに！