あげクルトン レシピ・作り方
材料(約50g人分)
作り方
- 1 厚揚げの横4辺を1㎝厚さに切り落としてからサイコロ状に切る。残った厚揚げは他の料理に使ってください
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかけたら切った厚揚げを入れてカリッとするまで炒める
- 3 キッチンペーパーの上などに広げて油をきり、塩で味付けしたら完成!私はキッチンペーパーのかわりに牛乳パックを切って2枚に割いたものを使っています
きっかけ
パンがないときにクルトンを食べたくなって作ってみました
おいしくなるコツ
作りたてはカリカリで一日たつとしなっとなります。そのまま食べてもお粥やお味噌汁にトッピングしてもおいしいです
- レシピID:1640013573
- 公開日:2015/03/05
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのクルトン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません