超簡単 学生 すき焼き風野菜炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 あぶらをひいたフライパンで人参を軽く炒める。そのあと、いったんお皿に移す。
- 2 再びあぶらをひいいてお肉を焼く。少し赤みが残っている状態なれば、先ほど炒めた人参、すき焼きのたれを入れる。ここに少し料理酒を入れるといい。
- 3 にらを加えて、最後に砂糖で味を調えたら完成!
きっかけ
ご飯とあうおかずを考えて、この料理を作ってみました。予想以上にごはんとあい、とてもおいしかったです。
おいしくなるコツ
にらを多くつかうことで、食感や香りも楽しめると思います。にらはあまり火を通さないことがポイントです。
- レシピID:1640013529
- 公開日:2015/02/09
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