これから旬のタケノコをおいしく食べよう!! レシピ・作り方

これから旬のタケノコをおいしく食べよう!!
  • 約30分
  • 500円前後
祈りの幕
祈りの幕
冷凍保存ができるため、多めに作っても大丈夫)^o^(

材料(4人分)

  • たけのこ 1/2本
  • あげ 1枚
  • 醤油 30ml
  • 昆布だし 一切れ

作り方

  1. 1 たけのこ、あげを1cmの細切りにする。その切ったタケノコを湯がく。
  2. 2 湯がいたタケノコを水切りし、鍋にタケノコ、あげ、しょうゆ、昆布だしを入れて、15分くらい煮込む

きっかけ

旬のタケノコを用いた料理を食べたいと思ったから。

おいしくなるコツ

できるだけ、旬のタケノコで作るとおいしくなります。

  • レシピID:1640013606
  • 公開日:2015/03/28
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