ツナ缶で簡単☆ポレンタ衣のフィッシュケーキ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかめにゆで、マッシャーでつぶします。
- 2 1に、水分を切ったツナ、塩(ツナ缶の塩分量に応じて調整してください)、こしょうを加えて混ぜます。溶き卵を加えます。
- 3 2を俵状に成形し、ポレンタ粉をまぶし、オイルを熱したフライパンで、うっすら狐色になるまで両面焼いて、できあがり。
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