豆乳で☆海老のトマトクリームスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにし、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。
-
2
海老は解凍して酒、塩・胡椒を振っておきます。
１のフライパンに入れてこんがり焼き目をつけていったんバットなどにとっておきます。 - 3 ２にトマト缶、ケイパー、コンソメキューブを入れ、炒め煮にします。豆乳を加え、弱火でことこと煮混みます。
- 4 スパゲティを分量外の塩を入れた鍋で茹でます。袋の表示の時間より３分短く茹でてください。
- 5 フライパンのソースの味を塩・胡椒で調え、茹で上がったスパゲティを加え強火で加熱しながら手早く和えます。
- 6 お皿に盛って、粉チーズをかけたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- トマトクリームパスタ
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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