ふわふわ卵と生姜白菜のコンソメにゅうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は一口大に切り、生姜もみじん切り。
卵は溶いておく。 -
2
お鍋に水を入れ、沸騰させ、生姜、白菜、コンソメをいれ4分程煮る。
溶き卵を入れて10秒ほど火にかけ、ふわふわにする。 -
3
別のお鍋に水を8分目入れてそうめんを1～2分茹でる。
ザルでお湯を切って水で洗い、水を切る。 - 4 お椀につけ汁を入れ、そうめんは食べるときに付けながら食べます。
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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