ヘルシー☆枝豆&ほうれん草の卵炒めサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、枝豆を中火で3分茹でる。
茹でたら、皮をむく。 -
2
きゅうりは輪切りにする。
水菜、ほうれん草は一口大に切る。
卵は溶いておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルをしいて、ほうれん草を炒める。
しんなりしたら、卵、塩コショウを加えて炒める。 -
4
卵が固まったら、火を止める。
水菜、きゅうり、枝豆と一緒に盛り付けて、ドレッシングをかけて、できあがり(*^_^*)
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- カテゴリ
- ほうれん草
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