節約。大根の皮と三つ葉と、まる天の醤油ごま油炒め。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の皮 １本分
- 三つ葉 30～40ｇ
- まる天 ５枚
- サラダ油 大さじ2～３
- 醤油 大さじ２
- ごま油 少々
- 白ゴマ 大さじ半分
作り方
-
1
大根の皮は長さ5ｃｍ位にして千切りにする。
三つ葉も根を切って４～５ｃｍ幅に切り、まる天も３ｃｍくらいの短冊切りにする。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて大根、三つ葉を１分３０秒位炒め、まる天を入れ、２分ほど炒める。
-
3
醤油、ごま油を入れ、７～８秒炒める。
お皿に盛って白ゴマをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 大根
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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まる天は練り物コーナーにある丸い揚げかまぼこです。