なすとピーマンの甘辛味噌炒め レシピ・作り方

なすとピーマンの甘辛味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
rrrrringo
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おかずがあと1品欲しいときにちゃっちゃっとできます~
野菜嫌いな主人が絶賛してくれました!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 なすは5ミリの厚さに切り長さを半分にし、水につけておく
  2. 2 ピーマンも5ミリ巾の細切りにして、長さを半分に切る
  3. 3 フライパンに多めに油を入れ水気を切ったナスを入れ、しんなりしてきたらピーマンを入れ炒める
  4. 4 火がとおったら混ぜておいた調味料を入れさっと炒める

きっかけ

簡単でパンチのあるおかずがほしかったので

おいしくなるコツ

調味料を入れるとはねるので気を付けてください

  • レシピID:1640009221
  • 公開日:2013/10/01
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なす全般
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野菜 副菜 おかず お弁当
料理名
甘辛味噌炒め
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