ヘルシー☆ひじきの卵とじサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
水菜は洗って一口大に切る。
卵は溶いておく。
ひじきは洗って水で戻す。 -
2
フライパンでひき肉を炒める。
火が通ったら、ひじき、ミックスベジタブルを加えて炒める。 -
3
しんなりしたら、卵を加えて炒める。
卵が固まったら、火を止める。 -
4
鍋でだし汁を火にかける。
煮立ったら、調味料を入れる。 -
5
煮立ったら、水溶き片栗粉を入れる。
とろみがついたら、火を止める。 -
6
皿に水菜、炒め物を盛りつける。
あんかけをかけて、できあがり(*^_^*)
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