うまみたっぷり♪なすのにんにく煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにくはスライスする。
なすは洗って、一口大に切る。 -
2
鍋でだし汁を沸かす。
沸騰したら、にんにく、なすを入れる。 -
3
なすがやわらかくなったら、みりん、酒を入れる。
煮立ったら、しょうゆを入れる。 - 4 しょうゆがなじんだら、できあがり☆
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