カラダにやさしい♪野菜エッグサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは洗って、3ミリくらいに切る。
白菜は洗って、一口大に切る。
水菜は洗って、3センチくらいに切る。 - 2 卵はよく溶いて、卵、塩コショウを加えてよく混ぜる。
-
3
フライパンで2を炒める。
卵が固まったら、火を止める。 - 4 白菜は耐熱容器に入れて、レンジで1分加熱する。
-
5
皿にすべての野菜を盛り付ける。
上に卵をのせる。 - 6 ドレッシングをかけてできあがり☆
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