マンゴー入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方

マンゴー入り☆ポテトサラダ
ayanz
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1人分のサラダを、鍋を使わずに簡単に作ります。マンゴーの甘さが新鮮な味わいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ポテトは皮をむいてさいの目に切って電子レンジで6-7分加熱し、冷ましておきます。
  2. 2 1に、さいの目に切ったきゅうり、マヨネーズ、レモン汁を混ぜます。
  3. 3 2に食べやすく切ったマンゴーを加え、器に盛り付け、みじん切りのパセリを散らしてできあがり。

きっかけ

1人の食卓に、もう1品かんたんサラダを作って添えてみました。

  • レシピID:1640007645
  • 公開日:2013/04/02
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じゃがいもポテトサラダマンゴー
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