野菜たっぷり☆チーズマフィン レシピ・作り方

野菜たっぷり☆チーズマフィン
ayanz
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野菜嫌いなお子さんでも、おいしく食べられます。

材料(約8人分)

  • 薄力粉(ふるっておく) 1カップ
  • ピザ用チーズ 50g
  • 1個
  • ニンジン 0.5本
  • ズッキーニ 小1本
  • 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ミニトマト 8個
  • ミルク 約50cc

作り方

  1. 1 野菜はみじん切りにし、トマト以外の材料と一緒に混ぜます。
  2. 2 マフィン型にいれ、ミニトマトをトッピングし、余熱した180度のオーブンで約25分焼いて、できあがり。

きっかけ

野菜の甘みを生かしたおやつを考えてみました。

  • レシピID:1640007053
  • 公開日:2013/04/01
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