☆キャベツとしいたけのごま味噌和え☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは軸を細切りにして熱湯でゆで、ざく切りにして水けを絞る。シイタケも同じお湯でゆでて細切りにするｌ。
- 2 白ごまと黒ゴマは合わせてすり、みそ、砂糖、しょう油、だし汁、レモン汁、ごま油を混ぜ合わせる。
- 3 食べる直前に1と2を和えて、皿に盛りつけていただきます。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとしいたけのごま味噌和え
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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