☆キャベツとラム肉のごま味噌マヨーグルトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切りにする。鍋にお湯を沸かして沸騰したところに塩小さじ半分ぐらい入れて、キャベツを入れてさっとゆでて取り出す。
- 2 1のお湯にラム肉を入れて色が変わるまで茹でたら取り出す。一口大に切って冷ます。みそ、砂糖、マヨネーズ、ヨーグルト、昆布酢を混ぜ、ごまをすって混ぜ合わせる。
- 3 皿にキャベツと玉ねぎを盛り付け、ラム肉とちぎった海苔を和えて盛り付け、ソースをかけていただきまーす。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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