炒めるだけ☆カラーピーマンともやしの塩麹ナムル☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンと赤ピーマンはもやしと同じくらいの細さに切る。フライパンにごま油を熱してピーマンを炒め、少ししてもやしを加えて炒める。
- 2 １に塩麹と塩コショウを入れて、混ぜ合わせて味を見る。塩加減がちょうどよいようなら、さっと昆布酢をふって出来上がり♪
- 3 ねぎの小口切りをのせてください。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ピーマンともやしの塩麹ナムル
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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