キャベツの和風コールスローサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうりは千切りにして塩でもむ。水気が出たら絞る。焼き豚は細めに切っておく。
- 2 白ごまと、かつお節を一緒にミルサーにかける。この粉末にマヨネーズ、みりん、しょうゆ、昆布酢を混ぜてドレッシングを作る。
- 3 １、２を冷蔵庫で冷やし、食べる直前にあえて盛り付ける。
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- コールスローサラダ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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