しめじ×ベーコンのぺペロンチーノ・スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニクは芯をとり、薄くスライスします。
鷹の爪は種をとります。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまで炒め、皿に取っておきます。
- 3 ２のフライパンにシメジとベーコンを入れ、焼き目をつけるようにじっくり焼きます。
- 4 ３に茹であがったスパゲティと茹で汁をお玉半分と塩・胡椒を加え、強火で炒めます。
- 5 お皿に盛り、粉チーズと２のニンニク・鷹の爪をのせて出来上がりです☆
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ぺペロンチーノ・スパゲティ
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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