さわやか☆バターなしでつくるヨーグルトマフィン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ボウルに卵とオイル、砂糖を入れてよくかき混ぜます。
- 2 薄力粉とベーキングパウダー、ヨーグルト,レモンの皮のすりおおろしを加え、ざっくり混ぜます。
- 3 ミニマフィン型に2を入れ、余熱した200度のオーブンで約20分焼きます。
きっかけ
ヨーグルトを入れたマフィンをつくってみたら、ふんわりやわらかなできばえで、好評でした。
おいしくなるコツ
焼くときに、表面に刷毛でミルクをぬると、きれいなこげ色がつきます。
- レシピID:1640004703
- 公開日:2012/07/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ヨーグルトマフィン
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