苦くない！ゴーヤ×ベーコンのスープスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り、綿をとり、薄くスライスして塩をまぶしておきます。
- 2 スパゲティは分量外の塩を入れたお湯で茹でます。指定の時間より２分ほど短くして下さい。
- 3 フライパンに１センチくらいに切ったベーコン、芯をとってスライスしたニンニクを入れ、弱火でじっくり炒めます。
- 4 薄くスライスした玉ねぎと水で洗った１のゴーヤを加え、しんなりしたらコンソメとスパゲティの茹で汁をお玉２杯入れます。
- 5 茹であがったスパゲティを加え、強火でひと煮立ちさせます。
- 6 器に盛って、お好みで胡椒、チーズをかけて出来上がりです☆
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- ゴーヤのスパゲティ
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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