エリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 エリンギは縦半分に切り、5mmくらいの厚さに切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、１を炒める。
油が回ったら、酒を加え、弱火にし、しばらく蒸し煮に煮する。 - 3 ２に火が通ったらオイスターソースで味付けしてできあがり。
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