8分で完成☆パプリカのきんぴら レシピ・作り方

8分で完成☆パプリカのきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
ayanz
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すぐできるので、食卓のいろどりに便利です。お弁当にもどうぞ。

材料(2~4人分)

  • グリーンパプリカ 1個
  • サラダオイル 小さじ0.5
  • いりごま 小さじ1
  • 一味唐辛子 こさじ0.5
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 少々
  • かつおだし(粉末) 少々

作り方

  1. 1 パプリカはヘタ・種をとって太目の千切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱し、強火で1を炒めます。
  3. 3 パプリカにこげ色がついてきたら、かつおだし・しょうゆ・唐辛子を加え、火をとめます。ゴマとごま油を混ぜ、できあがり。

きっかけ

あと1品野菜のおかずがほしいときに、簡単につくってみました。

おいしくなるコツ

パプリカは歯ごたえを残すように炒めます。

  • レシピID:1640004113
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
パプリカ
料理名
パプリカのきんぴら
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