アレンジ☆韓国風～麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は水気を切って、２センチ角に切る。
もやしはよく洗う。
しめじは洗って軸を切る。
にんにく、しょうがはすりおろす。
ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンでごま油、にんにく、しょうがを炒める。
豚ひき肉を加えて炒める。 -
3
もやし、しめじを加えて炒める。
全体がしんなりしたら、豆腐、ねぎを加える。 -
4
すべての調味料を混ぜ合わせておく。
混ぜ合わせた調味料を加える。
全体になじんだらできあがり☆
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- 料理名
- マーボー豆腐
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