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激うま☆ごはんに♪大根&豚ひき肉の甘辛しょうゆ炒め レシピ・作り方
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M-and-M
ピリ辛がクセになります♪
ごはんとの相性最高です☆
材料(4人分)
豚挽き肉
250g
大根
1/3本
ねぎ
10cm
しょうが
1かけ
豆板醤
小1
しょうゆ
大1.5
砂糖、酒
各大2
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作り方
1
大根は皮をむいて、いちょう切りにする。
しょうがはすりおろす。
ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンでしょうが、ひき肉を炒める。
火が通ったら、大根を加えて炒める。
3
しんなりしてきたら、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤の順に調味料を加えて煮込む。
ねぎを加えて軽く混ぜてできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピリ辛がごはんとの相性バツグンです☆
公開日:2012/01/26
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大根
料理名
大根&豚ひき肉の甘辛しょうゆ炒め
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