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激うま☆ごはんに♪大根&豚ひき肉の甘辛しょうゆ炒め レシピ・作り方

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ピリ辛がクセになります♪
ごはんとの相性最高です☆

材料(4人分)

豚挽き肉
250g
大根
1/3本
ねぎ
10cm
しょうが
1かけ
豆板醤
小1
しょうゆ
大1.5
砂糖、酒
各大2
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて、いちょう切りにする。
    しょうがはすりおろす。
    ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンでしょうが、ひき肉を炒める。
    火が通ったら、大根を加えて炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤の順に調味料を加えて煮込む。
    ねぎを加えて軽く混ぜてできあがり☆

きっかけ

ピリ辛がごはんとの相性バツグンです☆

公開日:2012/01/26

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根&豚ひき肉の甘辛しょうゆ炒め

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