ほかほか！ 大根のピリ辛肉味噌ソースかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根は皮をむいて輪切りにし、昆布を入れた鍋で柔らかくなるまで煮ます。（沸騰直前に昆布は取り出してください）
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- 2
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- 鍋に水（カップ１）をいれ、大き目のみじん切りにした野菜とひき肉を入れて煮込みます。煮えたら味噌・ごま油・唐辛子で味付けします。
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- 3
- あつあつの大根に、２をたっぷりかけて、召し上がれ。
きっかけ
ふろふき大根えをアレンジして、中華風ピリ辛味噌味のミートソースをかけてみました。
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