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とろりなめこで朝ごはん! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろりなめこで朝ごはん!

お店でならんでいるとよく買いますよ。やっぱり食感がいいですね。

作り方

  • 1

    鍋にだし汁をいれて沸かします。

  • 2

    おいしそうですね!       なめこの石づきを取り、かるく水洗いして鍋にいれます。

  • 3

    鍋が煮立ったら弱火にして味噌をときいれます。わかめとごはんをいれて、すこしくったりするまで煮ればできあがりです。

きっかけ

なめこのお味噌汁おいしいですよね!味噌雑炊にしてみました。

おいしくなるコツ

お味噌汁は味噌を入れたらグツグツ煮立たせないで弱火でね。                 
たんざくに切っただいこん入れてもおいしいです。

レシピID: 1640002874

公開日:2011.11.01

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料理名
なめこ雑炊
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