リメイクエコ☆残りご飯で簡単五平餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 残りご飯をすりこぎや麺棒でつぶす。半分つぶれたくらいがベスト。
2. 2 ラップを使ってお好みの大きさの小判型に成型。しっかりめに握る。
3. 3 グリルで１５分ほど焼く（焦げ目がつくまで）
4. 4 味噌だれを両面にハケで塗る。たっぷりめが美味。
5. 5 味噌だれは「つけてみそかけてみそ」など田楽用のもの。我が家は地元枡塚みその「四季の味噌たれ」愛用。
6. 6 さらに５分ほど焼く。香ばしく焼けたらできあがり。
7. 7 食べるときは五平餅のイメージで、おしりにブスっとフォークを差す！ミニ五平餅～