梅ジャム入りソース絡めハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
材料Aの玉ねぎをみじん切りにしておく。
材料Aの高野豆腐を水で戻して水気をよく絞って細かくちぎっておく。
材料Bを合わせておく。 -
2
丈夫なビニール袋に材料Aをすべて入れ、よくこねる。
好きな大きさに成形する。 - 3 テフロン加工のフライパンに油を引かずに2を並べて焦げないように注意しながら両面焼いて中まで火を通し余分な油をキッチンペーパーでふき取り、材料Bを加えてよく絡めて出来上がり。
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上にのっているのは梅ジャムの果肉です。先日作ったレシピID:1640001914の青梅ジャムを使いました。