野菜たっぷり 簡単キッシュ レシピ・作り方

野菜たっぷり 簡単キッシュ
  • 約30分
  • 500円前後
ayanz
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生地のいらないキッシュです。前日に下ごしらえを済ませておけば、あとはオーブンで焼くだけなので、忙しい日の夕食などに便利です。野菜もたっぷりですよ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、サラダオイル少々で炒め、スライスしたチョリソー、ピーマン、ニンジン、マッシュルームを加えてさらに炒めます。
  2. 2 蓋付容器にいれたブロッコリーとカリフラワーを、電子レンジで4分加熱し、とりだして1に混ぜ、オーブン用の容器にうつしておきます。
  3. 3 ボウルに卵を割りいれ、塩・こしょう・チーズ・ミルクをまぜて、2の野菜にかけます。これを、180度のオーブンで約20分(表面にこげ色がつくまで)焼いて、できあがり。

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜を全部入れてキッシュを作ったら、けっこう「ごちそう」になりました。

おいしくなるコツ

お好みで、ケチャップやチリソースを添えてどうぞ。

  • レシピID:1640002006
  • 公開日:2011/07/02
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
野菜とチョリソーのキッシュ
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/01/08 12:27
    野菜たっぷり 簡単キッシュ
    野菜たっぷり♡
    美味しいキッシュに\(^o^)/でしたっ!!
    ステキなレシピをありがとうございましたーっ!!

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レシピへのコメント

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