野菜たっぷり 簡単キッシュ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、サラダオイル少々で炒め、スライスしたチョリソー、ピーマン、ニンジン、マッシュルームを加えてさらに炒めます。
- 2 蓋付容器にいれたブロッコリーとカリフラワーを、電子レンジで4分加熱し、とりだして1に混ぜ、オーブン用の容器にうつしておきます。
- 3 ボウルに卵を割りいれ、塩・こしょう・チーズ・ミルクをまぜて、2の野菜にかけます。これを、180度のオーブンで約20分(表面にこげ色がつくまで)焼いて、できあがり。
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜を全部入れてキッシュを作ったら、けっこう「ごちそう」になりました。
おいしくなるコツ
お好みで、ケチャップやチリソースを添えてどうぞ。
- レシピID:1640002006
- 公開日:2011/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 野菜とチョリソーのキッシュ
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2021/01/08 12:27野菜たっぷり♡
美味しいキッシュに\(^o^)/でしたっ!!
ステキなレシピをありがとうございましたーっ!!