カリフラワーがおいしい！ ホワイトチーズソースかけ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ayanz
ブルーチーズが味をひきしめます。簡単ホワイトソースなので、時間がかかりません。オーブンで焼かずにそのままソースをかけるだけでもＯＫです。
材料（４人分）
作り方
-
1
カリフラワーを塩と酢少々（分量外）を入れた湯で煮ます。
-
2
ミルクと小麦粉をよく混ぜ、中火にかけてまぜながらとろみをつけていきます。火を止め、チーズをいれ、塩・こしょうで味を加減します。
-
3
耐熱容器にカリフラワーを入れ、チーズソースをかけ、上からブルーチーズを散らして、２００度のオーブンで１５分ほど焼いて、焦げ目がついたらできあがり。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーのチーズソースかけ
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