明太子ときゅうりのパスタ レシピ・作り方

明太子ときゅうりのパスタ
つぬきち
つぬきち
明太子のパスタは今まで野菜を入れずに作っていたのですが、きゅうりを入れてみたらよく合っていて良かったです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 塩を加えて沸騰したお湯でパスタを袋に書いてある時間通りに茹でる。
  2. 2 千切りにしたきゅうりとお茶づけ海苔を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンに明太子を入れ、その中で箸でよくほぐしてマヨネーズ、醤油も加える。
    2も加え、混ぜておく。
  4. 4 3に茹で上がってお湯を切ったパスタを加え、中火にかけながら2~3分くらいよく混ぜる。
    混ざってやや火が通ったら
    出来上がり。

きっかけ

相性の良さそうな組み合わせで作ってみました。

おいしくなるコツ

フライパンで少し火を通すことできゅうりにも味がなじみやすくなります。

  • レシピID:1640001573
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
明太子ときゅうりのパスタ
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