実家の若竹煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
amjr
ヘルシーな和食です

材料（４人分）

筍の水煮
１本
わかめ
30g
だし汁
100cc
醤油
大１
酒
大１
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    だし汁に、醤油と酒、塩を加えて、煮立てる
  2. 2
    そこに、筍を投入し、５分くらい煮込む（軽く味がついたらOK）
  3. 3
    わかめを加えて、一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筍は切り方で味が変わるので、色々試してみてください。

きっかけ

春になると食べたくなる筍、ヘルシーに頂きたい時に

公開日：2011/05/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
若竹煮

このレシピを作ったユーザ

amjr 毎日子供達と奮闘してます

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

たけのこの人気ランキング

1位 たけのこ冷凍保存方法
2位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
3位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
4位 春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
5位 簡単♪たけのこのバター醤油焼き
6位 筍に下味を付けて天ぷら
7位 こんにゃくと筍の煮物
8位 たけのことふきの煮物
9位 とぎ汁で♪たけのこの茹で方・あく抜き
10位 ★たけのこ★炊き込みご飯（白だし使用）
たけのこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする