麻婆豆腐☆カレー味 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
今回使用したカレー粉はこれ↓。１片づつ個別に入って切り分けて使えるタイプの甘口を使いました。
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2
フライパンに油を引き、ネギ、しょうが、にんにく、豚ひき肉を炒める。
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3
水～顆粒とりがらスープまでの材料を加えて混ぜる。
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4
味噌も加えて混ぜる。
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5
カレー粉も溶かしながら混ぜる。
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6
豆腐を切って加え混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！（水溶き片栗粉の目安＝大さじ１の片栗粉：水大さじ２）
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 麻婆豆腐カレー味
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ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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