手作り！じゃが豚 レシピ・作り方
材料（２０個人分）
作り方
- 1 じゃがいもを茹でて熱いうちにつぶしておく。
- 2 白玉粉と片栗粉をボールに入れ、①で潰したじゃがいもも加えて水を少しづつ入れながら混ぜる。（白玉だんごを作る時の要領で、目安は耳たぶの硬さ）
- 3 粉ゼラチンとぬるま湯は合わせて別の器に入れておく。
- 4 ☆の具材をフライパンで炒める。最後に③の粉ゼラチン＆ぬるま湯を加える。
- 5 ②の生地を２０等分にして丸め、一つずつ円形に伸ばしながら④の具材を中に詰め、形を整える。
-
6
沸騰したお湯の中で完成したじゃが豚を茹でるORスープに入れて食べる場合は、スープと一緒に煮込んでもOK。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが豚
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
