もやしたっぷり♪卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
直径20cmくらいのフライパンに、もやしとめんつゆを入れて
中火くらいで、よく混ぜながら火にかける。 -
2
もやしが熱々になってきたら
軽く溶いた卵をまんべんなくかけ
弱火にして蓋をする。
☆もやしとめんつゆの水分だけなので焦げないように注意。 -
3
卵が固まったら
器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 卵とじ
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