北海道北見市名物「めどん」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 卵 1個
- 青のり 少々
- だしの素 少々
作り方
- 1 醤油、みりん、砂糖、だしの素を一煮立ちさせてたれを作る。
- 2 卵をとろとろの半熟に焼いて、ごはんに乗せる。
- 3 たれ、青のりをかけて、ぐちゃぐちゃに混ぜながらいただく。
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- 料理名
- 目玉焼き丼
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