インスタントラーメンで作る勝浦式タンタンメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- お好きな袋ラーメン(醤油味) 1つ
- 玉ねぎみじん切り 1/3個分
- ひき肉(豚か牛) 30グラム
- ラー油(安物でOK) 大さじ2
作り方
- 1 玉ねぎとひき肉は、サラダ油少々(分量外)でしなっとするまで炒める。ラー油大さじ1と塩胡椒少々(分量外)を加え、更に炒める。この時、辛い蒸気が出るので換気に注意。
- 2 お好きなインスタントラーメンを作る。
- 3 2に1をのせて、更にラー油大さじ1をかける。
関連情報
- 料理名
- 勝浦式タンタンメン
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