坊ちゃんかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 坊ちゃんかぼちゃを、水を濡らしたキッチンペーパーでつつみ、ラップをして電子レンジ600w Wで5分加熱する。

   

2. 2 フライパンにバターを入れ加熱。みじん切りした玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。

   

3. 3 火を止めて小麦粉を振りかけ混ぜ合わせる。

   

4. 4 加熱したかぼちゃは、上の蓋をカットします。
   中をくり抜いて、タネを抜き、実をよけておく。

   

5. 5 牛乳、コンソメ、塩コショウをして加熱する。とろみがでたらかぼちゃの実をいれ軽く混ぜる。

   

6. 6 皮が崩れないようにアルミホイルでかぼちゃの外側を包んでおく。
   くり抜いたかぼちゃの皮に、フライパンで炒めたタネを入れる。

   

7. 7 上にとろけるチーズをかけて、トースターで5分ほど、上に焦げ目がつくと出来上がりです。

   

8. 8 お皿に盛り付けて頂いて下さい！

   

9. 9 皮も食べれます(*^ω^*)