簡単!白菜と油揚げの、白味噌の味噌汁♫ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 白菜は、軸の部分と、葉の部分に分けます。軸の部分は、3cm 幅くらいに切ります。
- 2 鍋に、水1000g,1の白菜の軸の部分、だしの素を入れて加熱します。沸騰したら、弱火にして、8分くらい煮ます。
- 3 2の鍋に、3cm幅くらいに切った、白菜の葉の部分、2cm幅くらいに切った油揚げを入れて、中火で4分くらい煮ます。
- 4 3の加熱をとめて、白味噌をとき入れます。
- 5 完成です。
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- カテゴリ
- 白菜の味噌汁
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