なすの大量消費に!なすのおひたし☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- なす 3本
- 黒ごま 小さじ1
- さとう 小さじ2
- しょう油 小さじ1
作り方
- 1 なすを沸騰したお湯で、20分くらい茹でます。
- 2 1を3cm幅くらいに切ります。
- 3 2を手でしぼって水気をきります。
- 4 すり鉢に、黒ごま、さとうを入れて、すります。
- 5 4にしょう油を入れます。
- 6 3を5に、いれて混ぜます。
- 7 完成です。
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- なす おひたし
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