味噌、すりごま味の、なすのおひたし！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 4本
- 赤味噌 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- さとう 大さじ1
作り方
-
1
なすのへたを切ります。なすを鍋に入れ、沸騰したお湯で、15分くらい茹でます。
-
2
なすの粗熱がとれたら、2cm幅くらいに切ります。
-
3
2を手で水気を切り、器に入れます。
-
4
今回使用した調味料です。
-
5
3に、赤味噌、すりごま、さとうを加えて、混ぜます。
-
6
完成です。
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